Primeiramente, você já ouviu falar de Muffin de Mirtilo? Não, e com limão?
Nesta receita, vou te ensinar como fazer essa deliciosa sobremesa, com sabores surpreendentes. Ingredientes simples irão se transformar em um robusto doce. Garanto que fará o maior sucesso na sua casa.
Aprenda e faça você também o Muffin de mirtilo, essa receita perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
Então vamos a nossa receita.
Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (165g);
¾ xícara (chá) de açúcar cristal (135g);
1 pitada de sal;
1 colher (sopa) de fermento em pó (10g);
½ xícara (chá) de óleo (100ml);
1 ovo médio (60g);
½ xícara (chá) de leite (100ml);
1 colher (sopa) de raspas de limão (6g);
1 xícara (chá) de mirtilo fresco (125g);
Modo de preparo do Muffin de mirtilo e limão
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°c;
Em seguida, em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar cristal, o sal e o fermento em pó;
Logo depois, acrescente o óleo, o ovo e o leite e misture bem;
Agora, adicione delicadamente as raspas de limão e o mirtilo;
Em seguida, distribua a massa em 12 forminhas de papel para cupcake (6cm de diâmetro), preenchendo ¾ da capacidade;
Logo depois leve para assar no forno que pré-aquecemos (180°c) por 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo;
Em seguida, retire do forno e espere esfriar;
Por fim, é só servir.
Bom, por enquanto é só, vou ficando por aqui e fiquem ligados pois sempre estou atualizando o blog com novos conteúdos e receitas.
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